La 23ª edición del Salón del Jamón Ibérico esta a punto de comenzar. El próximo jueves día 3 tendrá lugar a las 19’00 horas la inauguración oficial del Salón y, hasta el domingo 6 de mayo, se darán cita en Jerez de los Caballeros industriales, productores y elaboradores del sector del porcino ibérico. Los 45 stands expositores con los que cuenta el recinto ferial estarán ocupados, con la presencia incondicional también de la Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”.
A tres días del inicio oficial de esta nueva edición, hoy ya han comenzado los actos en los que, un año más, la Escuela Permanente de Consumo de Jerez de los Caballeros realiza jornadas de cala y cata para escolares en la antesala del Salón del Jamón Ibérico, que continuarán desarrollando el miércoles de 10’00 a 13’00 horas.
El resto del programa os lo facilitamos aquí.
Esperamos que un año más el Salón del Jamón Ibérico sea todo un éxito pese a la crisis general y de este sector.
